芝士鸡肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁；

• 步骤 2：

  鸡肉不用剁的太碎，加入少许盐，多一些的黑胡椒粉，少许鸡粉搅拌均匀放10分钟；

• 步骤 3：

  将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀；

• 步骤 4：

  盘中分别放入面粉，面包糠，鸡蛋液备用

• 步骤 5：

  取拌好的芝士鸡肉蓉适量，用手团成一个圆形，依次滚上一层面粉，

• 步骤 6：

  再滚一层蛋液；

• 步骤 7：

  裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠

• 步骤 8：

  注意抖散掉多余的面包糠并压牢

• 步骤 9：

  入油锅中火炸至金黄即可。