芝士焗土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗干净之后用蒸烤箱蒸大约半个钟，蒸到能用筷子轻易戳进去即可。你也可以用水来煮土豆。

• 步骤 2：

  

  煮好的土豆稍微晾到不烫手就可以去皮啦。

• 步骤 3：

  

  之后用勺子把土豆压成泥。如果你喜欢吃细腻一点的口感，可以过下筛。

• 步骤 4：

  

  牛奶和黄油煮到微微沸腾之后加入到土豆泥中，拌匀。

• 步骤 5：

  

  .加入黑胡椒等调味，一样拌匀。

• 步骤 6：

  

  接着加入沙拉酱，搅拌均匀，这时候你可以尝一下味道再做调整。

• 步骤 7：

  

  脆皮肠切成小丁。我用的是即食的，如果你的是生的脆皮肠，记得先用平底锅加热。

• 步骤 8：

  

  将脆皮肠加入到土豆泥中，一样拌匀。

• 步骤 9：

  

  最后加入一半的马苏里拉芝士，搅拌均匀，土豆泥就做好了。

• 步骤 10：

  

  将土豆泥均分到4个模具中，表面稍微抹平。

• 步骤 11：

  

  接着尽情地撒上马苏里拉芝士，铺得满满的。

• 步骤 12：

  

  .送入预热好的烤箱，上下火200℃，烘烤12分钟左右，只要看到芝士融化，表面变得焦黄就可以出炉。

• 步骤 13：

  

  记得要趁热吃哦，还可以拉丝哦。