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步骤 1:
毛豆洗净备用
步骤 2:
锅里加水,放葱段、姜片、大料、花椒
步骤 3:
水开后放毛豆,再次开的时候尝一下,断生后就可以出锅了
步骤 4:
出锅后控净水,然后撒盐拌匀就可以吃喽
水开放完毛豆后大约1分钟就应该出锅了,火大的话,一分钟都用不上,千万时间不能太长,否则就黄了。最好的方法就是水开后多尝尝,以后有经验就不用尝啦~~~注意:千万别烫喽:)
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