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步骤 1:
准备好茼蒿,金菜地豆干,姜,大蒜,肉等原材料。我们这边喜欢腊肉茼蒿,用鲜肉更健康
步骤 2:
准备好胡玉美酱,炒肉用的,婆婆做的辣椒一勺
步骤 3:
先讲肉切成丝,放锅里炒,待肉快熟放入蒜,姜,腌辣椒,醋,还有胡玉美酱。不停翻炒,最后放入少许盐。
步骤 4:
肉炒好后放入切好的茼蒿和干子,不停翻炒。然后加入少量水。
步骤 5:
快好了,放入少量盐。起锅。
步骤 6:
大功告成,味道不错。
步骤 7:
来张近照。色香味俱全
适合各类人群的健康菜哦