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麻酱小拌菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干豆腐 2张
- 木耳 30g
- 娃娃菜 100g
- 黄瓜 100g
- 辣椒油 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 味精 适量
- 香菜 适量
麻酱小拌菜的做法步骤
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步骤 1：
香菜洗净切段
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步骤 2：
木耳泡发切丝
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步骤 3：
干豆腐切丝
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步骤 4：
黄瓜切丝
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步骤 5：
娃娃菜切丝
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步骤 6：
大蒜切末
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步骤 7：
麻酱就加少许凉开水调开
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步骤 8：
将所有食材混合容器中
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步骤 9：
加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可
小贴士
1.干豆腐也就是豆皮啦！！千张啥的，叫法不一
2.麻酱事先要用凉开水卸开，不然不好拌匀哦
3.拌凉菜加一些白糖，味道很好
