西红柿煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老豆腐一块

• 步骤 2：

  切成小块，不要太薄，容易碎

• 步骤 3：

  

  下油锅炸成两面变色

• 步骤 4：

  

  炸好的豆腐放入盘中备用

• 步骤 5：

  

  西红柿切小块

• 步骤 6：

  

  将蚝油，蕃茄酱，淀粉，酱油，盐，水，调成汁备用

• 步骤 7：

  

  锅中放少许油，放入西红柿大火炒出汁

• 步骤 8：

  

  炒成酱状

• 步骤 9：

  

  放入煎好的豆腐，提前备好的料汁，大火收汁，出锅放入蒜末

• 步骤 10：

  

  装入盘中