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步骤 1:
面粉和盐搅拌均匀,加水搅拌成絮状
步骤 2:
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟
步骤 3:
木耳泡发切碎,辣白菜和香菇切碎,豆腐压成泥
步骤 4:
加入辣椒粉、盐、黑胡椒、白糖、香油和麻油,搅拌均匀
步骤 5:
面团搓成长条,切成小块
步骤 6:
擀成饺子皮
步骤 7:
放馅
步骤 8:
包起来
步骤 9:
放入铺了蒸布的蒸笼中
步骤 10:
水开后,大火蒸10-12分钟,关火,焖3分钟
步骤 11:
超级好吃
①根据所用辣白菜的口味调整盐的用量②如果不能吃辣,可以不加辣椒粉
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