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意式肉酱面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉末 50g
- 胡萝卜 20g
- 洋葱 20g
- 西芹 20g
- 欧芹 10g
- 迷失香 10g
- 盐 两勺
- 胡椒粉 两勺
- 黄油 一块
- 芝士 20g
- 红酒 50ml
- 番茄酱 5勺
意式肉酱面的做法步骤
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步骤 1：
洋葱胡萝卜西芹迷失香欧芹都切末
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步骤 2：
放三分之一黄油，一勺盐，待黄油融化，加水烧开放入意面，煮十分钟左右。
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步骤 3：
锅里放入三分之一黄油，待融化后放入洋葱和迷失香，炒至变黄再放入胡萝卜，炒一会再放入西芹，菜都炒软后放一勺盐，两勺胡椒粉。
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步骤 4：
倒入牛肉末，翻炒至干，倒入红酒，待挥发干再倒入番茄酱，炒均匀
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步骤 5：
把煮好的意面倒入搅匀，把剩下的黄油倒入，搅匀
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步骤 6：
把做好的意面装盘，散上欧芹和芝士
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步骤 7：
拌开就可以吃喽！
小贴士
煮面的时候就可以炒菜了，同时进行刚刚好！
根据食材学的，意面一定要用好的食材去做，才好吃！
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