鲜虾意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  烧水煮面。

• 步骤 3：

  

  水开之后，放入天使意面，这个面比普通的面要细很多，煮起来耗时间更少，约5-7分钟即可。

• 步骤 4：

  

  煮面的过程中把洋葱切碎，番茄洗干净一开为二，西兰花剪成小朵，用盐水泡一下，大虾去头，去掉壳抽出虾线备用。

• 步骤 5：

  

  煮好的意面过一下冷水，沥一下水分。

• 步骤 6：

  

  炒锅烧热，倒入比平时炒菜多一倍的油。

• 步骤 7：

  

  油烧热之后倒入虾头。

• 步骤 8：

  

  用中小火熬出虾油。

• 步骤 9：

  

  捞出虾头，放入虾仁翻炒。

• 步骤 10：

  

  虾仁变色之后捞出备用，放入洋葱和小番茄继续翻炒。

• 步骤 11：

  

  倒入西兰花。翻炒一下，放一勺食盐。

• 步骤 12：

  

  放入意面翻炒一下。

• 步骤 13：

  

  加一勺黑胡椒酱翻炒均匀。

• 步骤 14：

  

  放入虾仁。

• 步骤 15：

  

  翻拌均匀，撒入适量的黑胡椒碎，关火。

• 步骤 16：

  

  装盘

• 步骤 17：

  

  超级好吃。