芝香番茄牛肉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材如图所示示意，番茄、洋葱、牛肉末、汉堡胚、安佳意式番茄味芝士片！

• 步骤 2：

  

  番茄取中间切薄片，根据个人喜好添加。

• 步骤 3：

  

  洋葱也同样取中间部分切薄片。

• 步骤 4：

  

  准备好搅碎的牛肉末，加胡椒粉，盐搅拌均匀，同时加适量淀粉搅拌（让牛肉末更好的粘合起来）多搅拌，在煎制前，用手掌左右团成肉饼，并摔打成型。

• 步骤 5：

  

  然后平底锅中加入黄油，加入牛肉饼，用平底锅铲轻轻压平

• 步骤 6：

  

  中小火煎到牛肉单面成熟后，反面，锅中有空余位置，我们将洋葱片也加入到锅中煎制微微变软、出水。

• 步骤 7：

  

  最后我们将食材都煎熟后，我们洗净平底锅，直接上面包胚，中火烤制面包胚内里。（这一步可省略，看个人，烤一下主要更香~）

• 步骤 8：

  

  然后我们烤制的面包一侧图上番茄酱或美乃滋，然后我们将牛肉饼、番茄、洋葱进行组装，最关键的就是加上安佳芝士片！今天选用的是意式番茄味芝士片。

• 步骤 9：

  

  芝香番茄牛肉堡就做好了~在家自己做实在的美式汉堡！