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步骤 1:
肉切成粗细均匀的条。
步骤 2:
大葱、姜、蒜、剁椒切成末。
步骤 3:
第二步骤中切的末和酱油,盐,糖,料酒一起和肉拌匀,腌二十分钟再加点油拌匀。
步骤 4:
红薯切成厚片。
步骤 5:
红薯垫在肉条下面,上锅蒸一个小时左右。
步骤 6:
卖相不咋的,但真的好吃。
肉切均匀点
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