有幸得到加州核桃的试用机会,非常感谢豆果美食和核桃供应商的支持,加州核桃肉大厚实,营养丰富,真的很适合这个季节食用,或当零食食用,或着入菜,绝对美味,又补脑哈.
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用核桃美容效果非凡,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。