鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼冲洗干净捞出控干水，蒜，姜，干辣椒切好备用

• 步骤 2：

  取一颗鸡蛋打散，加入淀粉，少许水，搅拌均匀，均匀倒在鲫鱼上！

• 步骤 3：

  热锅到入植物油，七分热放入搅拌好的鲫鱼煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  加入足够的开水，放入切好的姜，蒜，干辣椒，少量盐，小火炖30分钟即可出锅。

• 步骤 5：

  这就是一道即营养又美味的鲫鱼汤了。