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步骤 1:
将黄油软化 分2-3次加入绵白糖 搅拌均匀
步骤 2:
将熟蛋黄捣碎后倒入1中 搅拌均匀
步骤 3:
分别加入 盐 低粉 玉米淀粉 搅拌均匀后
步骤 4:
拌匀后 揉成面团
步骤 5:
将揉好的面团 取出一小团 搓圆后 用拇指按压成型
步骤 6:
进行烘烤 无温控的烤箱 220度左右 只能分2次烤 时刻盯着 以防烤焦 第一次,下层,烘烤6分钟
步骤 7:
上层,烘烤3-4分钟 ,颜色至金黄就OK啦
一般有温控的烤箱 预热170度 中层 15-20分钟即可