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暖暖的姜炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生姜 30g
- 米饭 4碗
暖暖的姜炒饭的做法步骤
-
步骤 1：
1、生姜洗干净切成小小粒，皮可以不用去掉，因为生姜皮功效也好 ^_^ ；2、热锅，倒油下去，热一下后把生姜末倒下去，注意，油量刚好末过生姜；3、生姜炸出味道再把饭倒进去翻炒便可（由于怕舍友觉得单调，加了一点白菜进去，大家也可以酌情况添加自个喜欢的材料进去哦 ^_^ ）
小贴士
1、米饭最好是冷却的，这样炒出来的饭既好吃、成色也好看；2、若怕在炒饭时盐弄不均匀，可在煮饭时加盐及2、3滴花生油,这样煮出来的饭较美味哦
每每到冬至，家里都会吃生姜驱寒，寓意这个冬天不会觉得冷，自离家后，都没吃过姜炒了，好怀念
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