自制剁椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒，生姜洗净，晾干水份，大蒜剥皮后也洗净晾干水份

• 步骤 2：

  

  用刀把它们剁碎，大概像这样

• 步骤 3：

  

  拌入食盐和白糖，装入无水无油的干净容量，密封放入冰箱冷藏或阴凉通风处，一星期后即可食用