闽南醋肉

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闽南醋肉收藏

浏览 143527 收藏 333 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 瘦肉 500g
  • 淀粉 适量
  • 永春老醋 适量
  • 白糖 两勺
  • 一勺半
  • 鸡精 一勺
  • 酱油 一勺半
  • 鸡蛋 一个

小贴士

鸡蛋不要多,影响口感。火烧热后改中小火。这样外脆内熟不容易炸黑咯!