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步骤 1:
准备好食材,胡豆剥皮再剥皮。
步骤 2:
肉切片,加鸡蛋,加淀粉,加豆瓣酱。胡豆剥好。
步骤 3:
锅里加水,胡豆冷水下锅,加点生姜末。
步骤 4:
肉肉用你的手手把肉片霍霍成这样。
步骤 5:
水开下肉片,煮两三分钟,加适量的盐。就可以关火了。
步骤 6:
齐活,加点葱花。真的香又嫩。
新鲜的胡豆不用煮太久。本来就很嫩了。也没啥注意的。反正很好吃。
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