红烧鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将买回来的鸭翅去除杂毛，清洗干净，因为鸭翅没有鸡翅膀那么有肉，所以我没有划刀，如果想要更入味的亲们，也可以划上几刀。在锅里烧开水，将鸭翅飞水

• 步骤 2：

  准备这道菜的重要调料，芷江鸭，在我们这里只需要花上两块钱，就可以买上一包，加了这个调料就可以轻松的省去放料酒只类的复杂程序。

• 步骤 3：

  准备好蒜苗，姜蒜

• 步骤 4：

  热锅下油，加入姜蒜爆香

• 步骤 5：

  将姜蒜完全炒出香味，就可以倒入鸭翅

• 步骤 6：

  鸭翅炒至变色就可以加入芷江鸭料，外加适量的盐

• 步骤 7：

  在倒入适量的清水，只要没过鸭翅就行，大约焖半个小时

• 步骤 8：

  待汁快收干的时候，就加入蒜苗，炒熟

• 步骤 9：

  看，一道香喷喷的红烧鸭翅就可以华丽丽的出锅喽，喜欢吃辣的亲们，也可以加入辣椒哦