日式肥牛盖饭

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浏览 168523 收藏 221 配菜(中级)

所需食材

  • 肥牛 250g
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 即食海苔 1包
  • 熟芝麻 1勺
  • 第二次淘米水 1碗
  • 黄油 5g
  • 酱油 适量
  • 1勺
  • 米酒 2大勺
  • 砂糖 少许

小贴士

这是两人量,汤汁要多!加水的时候可以选择加第二遍的淘米水,感觉更香浓哦

五月落霞西西子 2014年12月28日发布
最近在看《孤独的美食家》,好喜欢那种日系小温情,好喜欢日本的饮食态度,哪怕是一个人的套餐,也会有不同的小菜,都是用的漂亮精致的餐具,即使是很小的餐馆也让人感觉无比温馨。
剧中五郎常常问自己,我的胃现在想装什么呢?然后随着自己的心选择。
<時間や社会に とらわれず
幸福に 空腹を満たすとき
つかの間 彼は自分勝手になり
自由になる。
誰にも邪魔されず
気を遣わず ものを食べるという
孤高の行為。
この行為こそが
現代人に 平等に与えられた
最高の癒やしと いえるのである>

今晚我的胃想吃肥牛盖饭,所以有了它。
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