酥脆香浓多圈的香葱油酥饼与芹菜叶油酥饼的较量的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中放入一勺盐，少许小苏打。

• 步骤 2：

  边少量加热水边搅拌成大絮状

• 步骤 3：

  手心倒少许油

• 步骤 4：

  和成光滑的面团，保鲜膜盖上醒半小时！

• 步骤 5：

  制作油酥面:今天呢，想让油酥饼更香更有味道，就制作八角油油酥面。舀一勺面粉倒入小碗

• 步骤 6：

  平底锅加入适量油，再放入一个八角烧热炸出香味。

• 步骤 7：

  锅内冒烟时，关火八角捞出，把八角油倒入面粉。

• 步骤 8：

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  在八角油酥面里加入适量食盐 十三香 胡椒粉 鸡精搅拌均匀备用！

• 步骤 10：

  芹菜叶洗净

• 步骤 11：

  葱

• 步骤 12：

  葱碎

• 步骤 13：

  芹菜叶碎

• 步骤 14：

  取出面团再揉十分钟左右，等分四份！

• 步骤 15：

  取一团擀的尽量薄的饼

• 步骤 16：

  用勺子涂匀油酥面

• 步骤 17：

  均匀的撒上葱碎

• 步骤 18：

  从一边开始卷起来，不要卷的很松(⊙o⊙)哦！

• 步骤 19：

  卷好的饼按扁

• 步骤 20：

  从饼中间切开

• 步骤 21：

  切口朝上码好

• 步骤 22：

  一边盘一边拉，会使饼饼有更多圈圈哦！

• 步骤 23：

  盘好把尾收到饼的外圆即可，等待下油锅咯，呵呵(^_^)

• 步骤 24：

  取面团擀薄，先均匀涂上油酥面，然后均匀撒上芹菜碎。

• 步骤 25：

  这次用折扇子的方法把饼折起来

• 步骤 26：

  边盘边拉，盘好收口。

• 步骤 27：

  开烙咯！葱油饼先上，芹菜叶油酥饼垫后！ 嘿嘿

• 步骤 28：

  芹菜叶油酥饼 大家猜猜na guo 更美味呢？？？