酱香鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  水发鱿鱼打花刀切块，入开水加料酒汆烫（第一次做水发鱿鱼，死活烫不成卷），沥干水待用

• 步骤 2：

  姜入锅煸香，小火炒甜面酱蚝油，鱿鱼入锅稍煮入味

• 步骤 3：

  加入香菜，淋少许香油，翻炒出锅