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酱香饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 姜片
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 手抓饼 一张
- 食用油 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 花椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 豆瓣酱 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
- 白糖 适量
- 甜面酱 适量
酱香饼的做法步骤
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步骤 1：
1.起锅烧油，放花椒、八角、姜片、蒜片、葱段，炒香后捞出。
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步骤 2：
2.放蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱各一勺，炒开后加水，咕嘟开，再来点花椒粉、孜然粉、白糖，熬成浓稠的汁。
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步骤 3：
3.手抓饼两面煎至金黄，抹上调好的酱汁即可。
小贴士
1.酱香饼调料可以一次多做点，放在冰箱里保存起来。
2.酱香饼的热量约为459千卡，作为一顿饭来说，热量适中~
