螃蟹除了可以清蒸，还可以做姜葱炒蟹，好吃到停不下口
家里的小朋友说要吃姜葱炒蟹，今天去市场发现螃蟹还不错，先买2斤回来解馋。虽然没有大闸蟹的蟹黄饱满，但是花蟹也是蟹中一类并具有营养食用价值。鲜甜可口。含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体也很好的滋补作用。
今天做姜葱蟹加入小石窖小炒鲜酱，鲜味十足，酱香浓浓。