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步骤 1：
选取新鲜稍老一点的小型花生洗净，锅中放水、盐和五香料煮熟。将花生和汤汁一起装入容器，凉后放冰箱泡一晚更入味。
步骤 2：
吃前将花生小心去皮（只去掉一面，留下一面）摆入盘子，在中心放一粒小番茄即可。
漂亮的一道凉菜，方便食用，又温暖体贴。
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