淮山鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净

• 步骤 2：

  母鸡，斩大件，可焯水，个人习惯不焯水直接放入电饭煲，加上药材

• 步骤 3：

  加入水，没过材料大概再高出半只手指左右水；放入切好的淮山，煲汤键两小时。高压锅的话半小时，煤气炉的话，大火煲开后转小火两小时，有瓦锅更好。

• 步骤 4：

  熟后加适量盐