2014-09-03 加入
上帝赐给Kimy一颗热爱料理的心,享乐其中。不喜欢复杂,偏爱简单料理,新鲜食材。
咸猪骨黄豆粥
2015年10月12日
香炒番薯片
2015年07月24日
小时候偶尔会吃,改良版回味。
焖鹅
2015年05月16日
突然想吃软软香香的鹅肉~
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥
2015年03月18日
想吃粥了,从家里带来的各类海鲜干货实在不错,煲粥上品,拔一棵自种的芫荽,美滋滋。
土茯苓猪骨汤 春季祛湿
2015年03月17日
广东春季湿气重,需要及时祛湿,而土茯苓、薏米煲汤祛湿下火效果实为上好,加上赤小豆健脾,猪骨熬汤可温胃,综合而言,祛湿而不伤胃。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之烤千秋鱼
2015年02月01日
橄榄油试用菜式四
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉
2015年01月30日
试用橄榄油菜式三
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之意大利面
2015年01月22日
Gallo橄榄油试用菜式二
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒜香法式长棍面包
2015年01月18日
收到橄露的试用橄榄油一瓶,试用的第一道菜,目的是测试色泽,香味,口感如何,所以首道菜做法十分简单,橄榄油好与否十分容易鉴别。
咖喱鱼蛋
2015年01月12日
外面吃这个小贵,自己弄便宜些,其实非常简单。
淮山鸡汤
2015年01月10日
冬天隔一段时间煲些老火汤补身,冬天进补好吸收。
蒜苗爆炒生蚝
2015年01月09日
海边城市的孩子想念家里的海鲜,今日见生蚝不错,回味一番。生蚝营养价值挺高的,生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。” 生蚝煮法很多,最爱是配蒜苗爆炒,炭烧,还有生蚝炒饭。
蒜蓉焗濑尿虾
2014年12月30日
冬天的虾肥,要吃趁时节。
紫贝菜汤肉面 超级懒人快速营养早餐
2014年12月13日
紫贝菜好东西呢。据百度解释:紫背菜食用嫩梢和嫩叶,营养丰富,每100克干物质中含钙1·4—3克,磷0·39—0·7克,铜1·34—2·52毫克,铁20·97毫克,锌2·6—7·22毫克,锰6·477—14·87毫克。鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高,还含有黄酮苷,可以延长维生素C的作用时间,减少血管紫癜,有提高抗寄生虫和抗病毒的能力,并对肿瘤有一定抗效。还有治咳血、血崩、痛经、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。紫背菜是一种具有强身健体作用的绿色保健蔬菜。
田七当归药材羊肉汤—冬季暖身
2014年12月10日
冬天是进补养身好时期,加上前段时间扭伤腰而导致腰肌劳损,所以此汤特意加了田七。作用自然是散瘀血,通血管,而北芪提气,加上羊肉,红枣等补血,整锅汤进补而不至于补过头。冬天经常煲暖身汤对身体十分有益。
番茄酱汤意面—冬季暖身
2014年12月06日
冬天的夜里想吃宵夜,刚好就这些材料,于是来个创新…吃后,全身暖烘烘…
乌贼冬菇饭 简单营养
2014年11月29日
旅游途中见到有人用鱿鱼干弄这个饭煲饭,回来改良食材与煮法,好好吃。
腊肠煎蛋
2014年11月22日
也是小时候的回忆,妈妈曾经弄过,这是带着回忆的一道菜。
彩椒青瓜腊肠炒粒
2014年11月19日
适合上班族的孩子,非常快速简单
腊肠鸡蛋煲仔饭 超级简易懒人版
2014年11月10日
适合上班族
牛肉面
鸡蛋粥 简易营养早餐
2014年11月09日
小时候的回忆。记得很小的时候,印象中吃过妈妈还有奶奶冲的鸡蛋粥,营养,简单又健康。所以,每收获人家给的珍贵的自养土鸡蛋,特别是初生蛋,便想起这个吃法,纯正的花生油,还有自己种的葱。
牛肉炒白萝卜丝
2014年11月08日
南瓜cream汤
2014年11月07日
所谓cream汤,是浓汤的意思,没有加淡奶油,而是用芝士片取代,随家里食材情况还有个人口感吧,不用那么讲究,芝士片的话,汤会更稠
薯泥&焗虾
因为晚餐有个南瓜汤,比较浓郁,所以这次薯泥配料清新,以防总体吃起来过于腻。煮好虾后的洋葱不要浪费掉,放几滴橄榄油接着炒口蘑切片,加少许水还有胡椒粉,盐少许,非常美味。