#九阳烘焙剧场#圣诞面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  牛奶、蛋液倒入面包机桶中，然后倒放入面粉，盐和糖对角放，酵母在面粉中间挖个洞放置，然后起动和面程序30分钟

• 步骤 3：

  第一次和面程序结束后加入黄油再起动一次和面等和序。

• 步骤 4：

  和面结束后取面团放入盆中，盖上保鲜膜开始发酵，图发酵好的面团，一般会发二到三倍大

• 步骤 5：

  取出面团进行排气发分成18等分

• 步骤 6：

  取两份面团一起揉成椭圆形当树干，其他的揉成圆形，如图摆列，发酵大约20-30分钟

• 步骤 7：

  取一份饼干面团压出一个星星图案，上面加些银珠点缀一下，这部如果感觉麻烦可不加

• 步骤 8：

  将星星放在圣诞树的顶部的面团上

• 步骤 9：

  烤箱170度预热，发酵好的面包放烤箱中层上下火12-15分钟