牛肉炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  圆葱胡萝卜切丝备用

• 步骤 2：

  牛肉片焯水去除血水和浮沫后，捞出沥干备用

• 步骤 3：

  锅内放少许油，六成热时下胡萝卜圆葱丝，加少许生抽翻炒

• 步骤 4：

  圆葱胡萝卜丝炒软后加入牛肉，稍稍炒一会后便加入手抓饼继续翻炒，炒饼过程中若太干可添加少许水

• 步骤 5：

  完成，出锅喽~~