青椒腐竹肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗干净手扮小块

• 步骤 2：

  腐竹提前两小时温开水泡好，腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。

• 步骤 3：

  瘦肉30克，切成片装加少许酱油腌制。

• 步骤 4：

  西红柿少许切块搭配口味。

• 步骤 5：

  少许葱花蒜末。

• 步骤 6：

  加少许食用油，油温热至70度左右放肉片翻炒，待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒，再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油，少许盐，翻炒1_2分钟出锅。