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五彩缤纷收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 茭白 2个
- 胡萝卜 1个
- 青椒 2个
- 新鲜毛豆 一小盘
- 五香豆干 3块
- 盐、鸡精 按个人口味添加
五彩缤纷的做法步骤
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步骤 1：
基本排配料集体照
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步骤 2：
毛豆过水去衣，其他配料切丁备用。
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步骤 3：
起油锅除青椒丁丁外，其他入锅翻炒，加少量的水煮过3~5分钟。
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步骤 4：
加入青椒丁，翻炒一下，就可出锅啦！加盐鸡精调味。
小贴士
新鲜毛豆只要放入沸水里过一下就好，主要的目的是为了去掉外面的那层衣。
青椒要出锅前放入，要不颜色会变，也影响口感。
这几天苏州的天气突然热了起来，放暑假的小宝下午基本都是泡在游泳馆里，人的胃口也不免差了些！菜味也清淡了很多，就来点视觉冲击吧！~
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