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茭白炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 蒜头 10g,切碎
- 油 20g
- 胡萝卜 20g，切条
- 猪肉 100g，切条
- 茭白 250g，切条
- 生抽 15g
- 料酒 10g
- 老抽 5g
- 盐 3 g
茭白炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
安装搅拌钩，加入蒜头、油和胡萝卜，以3分/120℃/速度L爆香。
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步骤 2：
加入猪肉，以3分/105度/速度L拌炒。
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步骤 3：
加入茭白、生抽、料酒、老抽和盐，以5分/105度/速度L拌炒。
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步骤 4：
结束后盛出即可食用。
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症。
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