炸彈的做法步骤

• 步骤 1：

  豬肉用糖，醬油，雞精醃制15～20分鐘

• 步骤 2：

  蛋用水煮熟，剝壳待用

• 步骤 3：

  將豬肉搓圓再壓扁，把蛋放入肉中間再搓圓。

• 步骤 4：

  炸到外皮金黃即可起鍋(用中小火慢慢炸，差不多的時候開大火逼一下油)