【醪糟马蹄炖蛋】滋阴养颜 催乳丰胸 养颜补血 促进消化

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浏览 71899 收藏 271 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 醪糟 300克
  • 荸荠 5个
  • 燕麦片 100克
  • 枸杞 5克
  • 鹌鹑蛋 7个
  • 冰糖 50克
谨和五味 2021年06月18日发布
醪糟马蹄炖蛋 ,又称酒酿蛋,是广西人传统的小吃,在南方地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
酒酿蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
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