雪里红炖豆腐

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

雪里红炖豆腐收藏

浏览 59001 收藏 11 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 雪里红 2棵
  • 豆腐 1块
  • 瘦肉 100g
  • 大葱、姜 适量
  • 酱油 少许
  • 花生油 适量

小贴士

雪里红切2公分的段,用水泡10分钟,如果用老汤炖,不放盐、用水炖往豆腐上放少许盐,太咸就不好吃了。

__娟 2015年02月03日发布
雪里红炖豆腐,在我们东北小有名气。晚秋时节雪里红刚刚上市时,家家都买雪里红,把它洗净,放在坛子里,用盐淹上,几天后就可以食用了。雪里红炖豆腐,它有一种特殊的味道,刚一开锅,满屋漂着那股说不出的香味,特别诱人。是我老公的最爱。
热门菜谱