网红牛奶麻辣烫

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网红牛奶麻辣烫收藏

浏览 214800 收藏 5312 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 韩式辣椒酱 25克
  • 安佳纯牛奶 70克
  • 魔鬼辣椒酱 5克
  • 生抽 10克
  • 蚝油 5克
  • 大葱 10克
  • 大蒜 5克
  • 橄榄油 8克
  • 粉丝 20克
  • 冻豆腐 20克
  • 金针菇 40克
  • 土豆 40克
  • 各种蔬菜 80克
  • 各种丸子 30克
  • 火腿 40克
  • 饮用水 适量

小贴士

①网上很多牛奶麻辣烫都是用麻辣火锅底料和郫县豆瓣酱炒制的,个人觉得油脂过高而且常吃也不太健康,所以就自创了一个比较低脂和健康一些的麻辣烫底料!

②橄榄油也是处于健康考量,不过你也可以使用家里的其余食用油来制作!

③盐最后我没有添加,因为我个人感觉味道已经足够了,不过盐的用量可以根据自己的口味进行调节!


PS:

本菜谱使用安佳纯牛奶!
安佳是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品!

松下蒸烤箱,蒸烤一体,大容积,自清洁,料理烘焙全能体!
松下蒸烤箱是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用电器!