暖胃快手菜“葫芦瓜炒鸡蛋”的做法步骤

• 步骤 1：

  葫芦瓜洗净去皮擦丝

• 步骤 2：

  磕两个鸡蛋，用蛋抽打散均匀

• 步骤 3：

  锅里倒油，油热倒入鸡蛋液，小火至起泡翘边，翻面，没有液态就盛出备用。ps:别把鸡蛋炒老了，等会还要炒一会儿呢～

• 步骤 4：

  锅里倒油，微热了就放入擦好丝的葫芦瓜，翻炒均匀后放入鸡蛋，炒到出汤汁了撒盐，翻匀，出锅啦～好漂亮的颜色～