莴笋肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切片，放少许淀粉，料酒，抓匀

• 步骤 2：

  莴笋切菱形片

• 步骤 3：

  木耳提前泡好

• 步骤 4：

  油热后用蒜爆香，放入肉片，翻炒至变色，加入酱油翻炒上色，放入莴笋和木耳。炒熟加盐调味。莴笋可生吃，所以不用炒时间过长。