松花炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福……

• 步骤 2：

  把松花处理好（如图所示）

• 步骤 3：

  用水泡15分钟左右。

• 步骤 4：

  腊肉（事先蒸好比较好切）切好待用。

• 步骤 5：

  水烧开后滴少许油，放松花（水再次烧开即可）焯水待用

• 步骤 6：

  将焯过水的松花沥干水

• 步骤 7：

  热锅下油，然后放蒜头爆香。

• 步骤 8：

  倒入腊肉煸炒一下下。

• 步骤 9：

  倒入松花炒一会，淋入少许温水，放姜片，适量的蚝油，煸炒1~2分钟即可，这样比较爽口。

• 步骤 10：

  下盐调味，出锅！