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步骤 1:
蒜苔折小段清洗干净,咸肉清洗干净切片
步骤 2:
热锅倒油
步骤 3:
油热倒入咸肉,两片姜煸炒,加了点葱增加香味
步骤 4:
咸肉煸出油脂
步骤 5:
倒入蒜苔继续煸炒
步骤 6:
煸炒至蒜苔断生没有呛味,尝一下咸淡
步骤 7:
加点生抽和一点开水翻炒均匀就可以出锅了
步骤 8:
又是干饭的一天!
根据咸肉的咸淡添加盐,我没有加盐,放了点生抽,咸肉太咸的可以先用水泡一会儿
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