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步骤 1:
黄瓜切片
步骤 2:
胡萝卜切片
步骤 3:
猪肉切片
步骤 4:
葱姜蒜切丝备用
步骤 5:
鸡蛋打匀
步骤 6:
起锅烧油,鸡蛋倒入
步骤 7:
鸡蛋炒熟备用
步骤 8:
锅里稍微再倒适量底油,开大火将葱蒜末放进去爆香,加入胡萝卜、木耳翻炒至胡萝卜稍微变软,再加入肉片和鸡蛋翻炒几下,最后加入黄瓜,这时加入1勺蚝油,再沿锅边加入1勺生抽,根据口重口淡加适量的盐翻炒几下。
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