蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后，加入糖粉

• 步骤 2：

  用打蛋器搅拌均匀（也可以用手动打蛋器也可以）不用打发

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液，搅拌均匀

• 步骤 4：

  蔓越莓用刀碎一下，不用太碎和面粉，倒入黄油

• 步骤 5：

  用手捏成面团

• 步骤 6：

  在开始整形成为一个长方形

• 步骤 7：

  放入冰箱冷冻至硬（大概一小时）

• 步骤 8：

  冻硬的长方形用刀切成0.7的面片

• 步骤 9：

  切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，20分钟左右，表面金黄色即可

• 步骤 10：

  好了^_^