豌豆公主绘肉肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好青豌豆，发芽也无碍。用温水泡半小时

• 步骤 2：

  胡萝卜切丁，也泡十分钟。

• 步骤 3：

  肉切小块，用小勺料酒加盐盐几分钟即可。

• 步骤 4：

  姜切片，蒜拍烂。（三到四瓣蒜）

• 步骤 5：

  锅内让油沸腾。下入姜蒜爆香，再放入腌好的肉肉下去一起翻炒 喷香！

• 步骤 6：

  达到此效果，如果颜色不够可酌情加一些老抽白糖，盐。

• 步骤 7：

  再下入胡萝卜丁炒三分钟，即可放入泡好的豌豆。

• 步骤 8：

  炒至豌豆变味熟绿色，可先尝几颗试试味道，ok的就装盘出锅吧！