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步骤 1：
食材洗净，胡萝卜、菇切丁，排骨过热水洗净备用。
步骤 2：
起油锅爆香姜片和茴香。
步骤 3：
放入排骨，翻炒。
步骤 4：
加酱油翻炒，排骨上色后加水，加糖盐料酒。
步骤 5：
电饭锅内放入米，胡萝卜和菇丁。
步骤 6：
倒入排骨汤。正常煮饭。
步骤 7：
饭煮好了就可以食用了。
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