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步骤 1：
先将青菜和香菇清洗干净，然后把青菜焯水，摆盘
步骤 2：
将香菇一切为四，或是切片
步骤 3：
炒锅放油，待油热了放入姜蒜爆香然后放入干辣椒然后放入香菇，待香菇熟时放入盐和鸡精调味，起锅装盘就好
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