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三角恋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 一小颗
- 蟹味菇 一盒
- 胡萝卜 一根
- 橄榄油 一搪瓷汤勺
- 大蒜 2瓣
- 盐、鸡精 适量
- 麻油 少许
- 白醋、白糖 适量
三角恋的做法步骤
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步骤 1：
将西兰花洗净，用刀切成小块。
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步骤 2：
胡萝卜洗净，切成小滚刀块。
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步骤 3：
蟹味菇洗净去根。
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步骤 4：
将1、2、3中的材料入沸水中，过水断生，控干水分。
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步骤 5：
大蒜两瓣切碎，加一勺橄榄油、少许麻油、白糖、白醋，适量盐、鸡精调成料汁。
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步骤 6：
将5中的料汁，倒入过好水的食材中，拌匀即可。
小贴士
食材过水时，在水中加少许的盐，可以保持食材的色泽不受破坏。
喜欢吃辣的，还可以加入辣椒。
要吃甜酸口味的记住一个小秘诀，2份的糖加一份的白醋，调出来的味道正正好好。
加麻油的目的是为了增加香味，不喜欢的也可以不加。
自己也不知道为什么给这道菜起名叫“三角恋”，只是因为要上传菜谱时，必须得给菜起个名字，突然这个名字就突然跳入我的脑海，也许是受了闺蜜的影响吧！她爱上他，他却又深爱着另一个她，而又有一个爱上她的他，天天追着她不放~~~~~~~真是感觉让人很绕，一会是欢天喜地的和我分享她的甜蜜，一会又是愁眉苦脸，泪如雨下的感慨万分，很是纳闷，她怎么把恋爱谈的如此复杂！如此的疲惫！想当初自己遇见了自己的那个他，也没享受着什么花前月下、暴风骤雨的就嫁了，稀里糊涂的就成了小宝他妈，简简单单的~~~~~~~~~~
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