砂锅河蚌春笋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  热炒锅油爆葱姜出香后，放入河蚌翻炒变白色，加料酒去腥。

• 步骤 2：

  春笋去皮切片

• 步骤 3：

  将炒好的河蚌和笋片放入砂锅里，炖开后去浮沫。

• 步骤 4：

  豆腐先生的献身

• 步骤 5：

  撒点胡椒粉、草头，也可以不撒，各人习惯。

• 步骤 6：

  下次给他一张笑脸，春分！南京的天气很舒服，你那里呢。