土豆红萝卜牛腩煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜牛腩洗净后，冷水下锅，加姜片，焯水后捞起~

• 步骤 2：

  

  放凉后切成块状。可切大块一点~

• 步骤 3：

  

  准备调料~盐+酱油+姜片+带皮蒜头+广式腐乳+片糖~

• 步骤 4：

  

  准备一砂锅。将牛腩和所有调味料放入锅里~

• 步骤 5：

  

  往锅里加入开水，没过食材~

• 步骤 6：

  

  水加到这样子就好~

• 步骤 7：

  

  加盖子。烧开后转小火，煮一个半小时~

• 步骤 8：

  

  来准备土豆和红萝卜。滚刀切，不要切片~

• 步骤 9：

  

  这是牛腩煮了一个半小时的样子~

• 步骤 10：

  

  加入红萝卜煮10分钟~

• 步骤 11：

  

  再加入土豆煮15分钟。慢火，可以翻一下，别粘锅了~

• 步骤 12：

  

  关火。妥妥的一锅。色香味俱全~

• 步骤 13：

  

  牛腩软烂入味，土豆和红萝卜饱吸了牛腩汤汁，果然最佳搭配~

• 步骤 14：

  

  酱汁浓香，拌饭一流，是小朋友的最爱~

• 步骤 15：

  

  用芹菜装饰一下，可以上桌啦~一锅浓郁鲜香，营养美味的牛腩煲，让这个冬天，驱走寒冷~