榨菜肉末面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，加了前天晚上包寿司剩下的鸡蛋

• 步骤 2：

  面条先过沸水

• 步骤 3：

  过完沸水马上用冷水洗，这样口感会弹韧

• 步骤 4：

  热油下锅，把肉末春笋先下，然后放胡萝卜丝，翻炒过后加足量热水，等水煮开，下面。最后放蛋和豆腐，加适量盐，可以起锅啦

• 步骤 5：

  还是有点春意的，味道不错