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步骤 1：
蒜苗择好洗净切段，西红柿洗净切小块。打好鸡蛋，鸡蛋内稍放点盐。
步骤 2：
油热后，先炒好鸡蛋倒回碗内。
步骤 3：
再放油，油热后，加蒜苗西红柿翻炒。稍加点老抽，炒至快熟时，倒入鸡蛋，翻炒至熟。出锅。
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